3. ΓΤΜ στην παραγωγή και την ασφάλεια των τροφίμων

1. Εισαγωγή

2. Έννοια για την ασφάλεια των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων

3. Διαδικασία για την αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων

3.2. Ειδικοί παράγοντες

3.3. Πρόσθετα στοιχεία

4. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και ενδεχόμενος κίνδυνος για τον άνθρωπο

4.1. Η χρήση των γενετικώς τροποποιημένων τροφίμων και ο κίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία

4.2. Προσεγγίσεις κατά την αξιολόγηση του κινδύνου

4.3. Πτυχές της ασφάλειας τυπικές για τους ΓΤΜ

5. ΓΤΜ στην παραγωγή τροφίμων

5.1. Τεχνικές για την γενετική τροποποίηση μικροοργανισμών

5.2. Μοριακές μέθοδοι για τον έλεγχο των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων

5.3. Μοριακες μέθοδοι για την ανίχνευση και τον ποσοτικό προσδιορισμό των ΓΤΜ

5.4. Αξιολόγηση της μεταφοράς γονιδίων

5.5. Γενετική σταθερότητα των μικροοργανισμών

5.6. μικροβιακή παθογένεια

6. Βιβλιογραφια

Intranet

_{Το έργο ECO -Center έχει χρηματοδοτηθεί απο την Ευρωπαϊκής Επιτροπής . Αυτή η ιστοσελίδα αντικατοπτρίζει τις απόψεις μόνο των συγγραφέων και η Επιτροπή δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για οποιαδήποτε χρήση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν}

Ακολουθησε Μας: